อินฟลูเอนเซอร์สายวีแกนรายหนึ่งต้องลาจากโลกนี้ไปด้วยวัยเพียง 39 ปี หลังกินวีแกนแบบสุดโต่งเกินไป หรือก็คือกินเพียงแค่ผักและผลไม้ต่าง ๆ เท่านั้นค่ะ
งดอาหารหนักเกินไปก็ไม่ดี
สำหรับอินฟลูเอนเซอร์ท่านนี้ก็คือคุณ Zhanna Samsonova หญิงสาวชาวรัสเซีย เจ้าของช่อง rawveganfoodchef บน Instagram ช่องแจกสูตรอาหารจากพืชผักและผลไม้ที่มียอดผู้ติดตามนับสองหมื่นกว่าราย แต่เมื่อไม่นานมานี้ เธอกลับเสียชีวิตลงขณะเดินทางมาท่องเที่ยวในประเทศมาเลเซีย และถึงแม้จะยังไม่มีการระบุสาเหตุอย่างแน่ชัด แต่คุณแม่ของเธอกลับออกมากล่าวว่าน่าจะเป็นเพราะภาวะขาดสารอาหารจากการกินวีแกนแบบสุดโต่งเกินไป
โดย Vera Samsonova คุณแม่ของสาว Zhanna กล่าวว่าแม้การสันนิษฐานเบื้องต้นจะระบุว่าลูกสาวเธอเสียชีวิตโดยอาการติดเชื้ออหิวาตกโรค แต่เธอกลับสงสัยว่าสาเหตุที่แท้จริงน่าจะเป็นผลพวงต่อเนื่องมาจากการเลือกกินอาหารแบบสุดโต่งของเธอมากกว่า เนื่องจากตัวของ Zhanna นั้นไม่ได้แตะเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับสัตว์มาเป็นเวลากว่า 10 ปีแล้ว และในระหว่างนั้น เธอก็จะกินเพียงอาหารจำพวกผัก ผลไม้ ธัญพืช และน้ำผักผลไม้ปั่นเท่านั้น แถมยังกินแบบดิบ ๆ ไร้น้ำมันอีกด้วย หนักถึงขั้นที่ในบางครั้ง เธอก็เลือกจะกินน้ำผลไม้แทนน้ำเปล่า ๆ เลยทีเดียว
คุณแม่ Vera ยังได้ออกมากล่าวอีกด้วยว่าเธอพยายามกล่อมลูกสาวให้เลิกกินวีแกนอยู่หลายครั้ง แต่ก็ไม่เคยประสบผลสำเร็จเลยจนกระทั่งเกิดเรื่องเศร้าขึ้นจนได้ งานนี้ก็ขอเสริมข้อมูลจากทางกรมสุขภาพไว้ด้วยนะคะว่าแม้การกินวีแกนเพียว ๆ จะเป็นเรื่องดี เพราะจะช่วยทำให้หัวใจมีสุขภาพแข็งแรงและช่วยในการลดน้ำหนัก แต่การกินแต่วีแกนแบบสุดโต่งนาน ๆ ก็อาจจะทำให้ร่างกายขาดสารอาหารบางอย่างเช่นวิตามิน B12 ได้ ซึ่งอาจจะส่งผลให้กระดูกและกล้ามเนื้อต่าง ๆ อ่อนแอลงค่ะ
ข้อมูลอ้างอิงจาก
https://www.unilad.com/community/zhanna-samsonova-dead-mom-vegan-diet-606838-20230801
https://news.sky.com/story/vegan-influencer-zhanna-samsonova-dies-of-starvation-after-decade-of-only-eating-raw-fruit-and-vegetables-12932232
ติดตามข่าวสารวงการบันเทิง ได้ที่ Online Station