พิซซ่านั้นเป็นอาหารยอดนิยมที่แพร่หลายไปทั่วโลก ซึ่งปัจจุบันก็กลายพันธุ์จนมีหน้าแปลกใหม่มากมาย แม้แต่ในญี่ปุ่นเองก็ทำหน้าประหลาด ๆ ออกมาอย่างพิซซ่าหน้าชาเขียว หรือพิซซ่าที่คน ๆ หนึ่งถึงกับพูดเลยว่าทำคนอังกฤษและอิตาลีต้องหลั่งน้ำตาอย่างพิซซ่าหน้า Fish & Chips!
มาวันนี้ Pizza Hut ญี่ปุ่นขอเสนอพิซซ่าแบบใหม่ที่ทำมาเพื่อขายสำหรับเป็นอาหารมื้ออิ่มคนเดียวโดยเฉพาะ นั่นก็คือ… "Gohan Pizza" หรือพิซซ่าข้าวนั่นเองครับ! ซึ่งแทนที่จะใช้แป้งพิซซ่า ก็จะใช้ข้าวญี่ปุ่นปั้นเป็นแผ่นแทน เหมือนกับที่ใช้ในไรซ์เบอร์เกอร์ของร้าน Mos Burger หรือเบอร์เกอร์ข้าวเหนียวหมูย่างที่ผู้เขียนเคยไปเจอมาใน 7-11
โดยพิซซ่านี้จะมาเป็นเซ็ต Gohan Pizza My Box ซึ่งมีปริมาณพอเหมาะสำหรับหนึ่งคนพอดี ประกอบด้วยพิซซ่าขนาดเล็ก 3 ชิ้นขนาด 7.5 ซ.ม. เฟร้นช์ฟรายส์และนักเก็ตไก่สองชิ้น โดยจะเริ่มขายตั้งแต่วันที่ 22 สิงหาคมนี้เป็นต้นไป ราคา 1,350 เยน (355 บาท) สำหรับทานที่ร้าน และ 1,000 เยน (263 บาท) สำหรับซื้อกลับบ้าน
ซึ่งแต่ละเซ็ตนั้นจะมีพิซซ่าหน้าต่าง ๆ กัน ดังนี้
- เซ็ตสญี่ปุ่น จะมีหน้าซี่โครงเนื้อยากินิกุ หน้าไก่เทอริยากิ และหน้าไข่ปลาค๊อด (เมนไทโกะ)
- เซ็ตยุโรป จะมีหน้าหมูหมูดำไอเบริโกและโหระพา หน้าไก่และซอสลอบสเตอร์ และหน้าไส้กรอกมิลาน
- และสุดท้ายเซ็ตอเมริกัน จะมีหน้ากุ้งกระเทียม หน้าหมูบาร์บีคิว และหน้าเปปเปอโรนีเลิฟเวอร์ส
Pizza Hut บอกเลยว่าไปหาวัตถุดิบกว่า 30 ประเภทมาลองผิดลองถูก เพื่อที่จะหาวัตถุดิบที่เหมาะสมและเข้ากันได้กับข้าวญี่ปุ่น ซอส และเกาด้าชีส จนออกมาเป็นหน้าทั้ง 9 แบบในที่สุด และให้เหตุผลว่าพิซซ่าแบบใหม่นี้ทำมาเพื่อสนับสนุนให้คนญี่ปุ่นทานข้าวมากขึ้นหลังจากมีผลสำรวจว่าชาวญี่ปุ่นปัจจุบันทานข้าวลดลงถึง 40% เมื่อเทียบกับ 50 ปีก่อน
อีกปัจจัยหนึ่งคือราคาของข้าวสาลีที่พุ่งสูงขึ้น บวกกับความไม่แน่นอนในการนำเข้าวัตถุดิบ ทำให้บางร้านไม่มีวัตถุดิบเพียพอที่จะทำเมนูปกติ Pizza Hut จึงออกเมนูพิซซ่าข้าวมาเพื่อจะได้หลีกเลี่ยงปัญหาและควบคุมต้นทุนได้ ไม่ต้องเสี่ยงกับราคาวัตถุดิบโลกที่ผันผวน และสนับสนุนเกษตรกรปลูกข้าวในประเทศด้วย
ที่มา: Sora News 24
ติดตามข่าวสารอื่น ๆ ภายในเว็บไซต์ Online Station ได้ที่ https://www.online-station.net