แบบนี้กินไหม? ช็อคโกแลตที่ทำออกมาเพื่อกินกับข้าวโดยเฉพาะ!

     สำหรับชนชาวญี่ปุ่นนั้นไม่ว่าจะกินอะไรก็มักจะมีโชยุอยู่เคียงข้างกายเสมอ แต่เจ้าโชยุนั้นก็มักจะไม่นำมากินกับข้าวเปล่าๆ สักเท่าไหร (จะกินกับพวกซูชิ ซะมากกว่า) จนได้มีบริษัทนึงของญี่ปุ่นชื่อว่า Kiyoyo ได้ออกผลิตภัณฑ์มาเพื่อข้าวเปล่าโดยเฉพาะนั่นก็คือ "ช็อคโกแลตโปะข้าว" นั่นเอง!

     หลายๆ คนอาจจะร้องยี้~ จะเอาของหวานมากินกับข้าวมันจะไม่แปลกหรือไง แต่เจ้าผลิตภัณฑ์ตัวนี้ไม่ได้ทำออกมาให้เป็นของหวานเพราะมันเป็นการผสมผสานระหว่างมิโซะกับช็อคโกแลตและยังมีพวกถั่วผสมอยู่ในสูตรอีกด้วย แต่ถึงอย่างนั้นเมื่อเปิดขวดมาก็จะได้กลิ่นช็อคโกแลตและถั่วที่หอมหวนโดยไร้ซึ่งกลิ่นมิโซะ แต่เมื่อกินเข้าไปนั้นจะได้รับรสของมิโซะถึง 70% ช็อคโกแลต 20% และถั่ว 10%

     จากการทดลองกินผสมกับข้าวดูก็ไม่ผิดหวังเพราะมันเข้ากับข้าวได้ดีจริงๆ! รวมไปถึงพอลองกินกับซุปมิโซะดู ก็ให้รสชาติที่แปลกใหม่แต่ก็อร่อยไม่เหมือนใคร แหมถ้ามาในไทยนี่ใครสนจะลองบ้างไหมน้า (แต่เอาจริงๆ ผู้เขียนก็อยากลองกินเหมือนกัน) เพราะอย่างเมนูบางเมนูอย่างเช่นข้าวแกงกะหรี่บางสูตรก็มีการใช้ช็อคโกแลตเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของแกงอีกด้วย

     ส่วนตัวผู้เขียนเคยไปกินซูชิที่ร้านนึงในญี่ปุ่น (จำชื่อไม่ได้แต่เป็นร้านแฟรนไชส์ค่อนข้างดัง) มีซูชิหน้ากล้วยคาราเมลด้วย ก็เลยลองสั่งมากินดู ถึงแม้จะดูแปลกแต่มันก็เข้ากันอย่าง งงๆ ไม่รู้ใครหนอช่างคิดเมนูนี้ขึ้นมา ก็ไม่แน่ว่า "ช็อคโกแลตโปะข้าว" นี้ อาจจะดีกว่าที่คิดก็ได้นะ ฮา

ซูชิกล้วยคาราเมลที่เคยกินมา แปลกแต่ก็เข้ากันอย่างบอกไม่ถูก ฮา

Source : rocketnews24